Na pozvání Centrály cestovního ruchu CzechTourismu jsme se dne 4.10.2011 zúčastnili setkání u Rulandského vína a kozích sýrů, které pořádal právě CzechTourism v Mediálním centru ORBIS v Praze 2. V průběhu  ochutnávky výborných bílých vín účastníci setkání okusili i naše kozí sýry. V této nadmíru příjemné atmosféře také probíhala i celková prezentace kozí farmy Žofín. Zástupce médií jsme seznámili se všemi důležitými aspekty naší činnosti a na závěr promítli i krátký propagační snímek vlastní výroby. Prezentace měla velký ohlas, bylo hodně dotazů a naše farma získala i velmi užitečné kontakty. Mnozí účastníci projevili také zájem o návštěvu farmy. Všichni se nakonec jednohlasně shodli na tom, že naše sýry jsou opravdu delikátní a hořce litovali, že se Žofín nenachází blíže k Praze, aby si naše sýry mohli dopřát častěji.